韭菜虾仁水煎包的做法

1、面粉中加入酵母和水搅拌揉至表面光滑静置发酵可以加入个鸡蛋，面的韧性和味道会更好（加的是正宗的山鸡蛋所以面的颜色有点黄）

3、新鲜的深海虾剥出虾仁加盐腌制

5、鸡蛋炒碎备用

7、一切准备就绪后将发酵好的面团切成大小合适的挤子擀皮将馅料包进去包好。

9、将锅内倒入比例为1：5的面粉水，以没过包子的三分之二就可以，盖上盖子。