鲜香美味酸菜鱼

1、备好食材：草鱼处理洗净后，将鱼头、鱼骨、鱼尾、鱼片分离，再备好酸菜鱼调料；

3、再次抓匀，腌制片刻；

5、锅里调入适量植物油；

7、放入酸菜炒香；

9、加入适量清水，放入泡椒，调入适量生抽，白糖烧开；

11、最后放入鱼片煮熟；