年夜饭必备糯米圆子

1、糯米加少量水煮熟，稍微煮硬一些，放温热备用

3、小葱和蒜苗切碎

5、姜放料理机里搅成末

7、糯米饭中加入葱 蒜苗 姜 香菇 肉混合均匀，边混合边加入调味汁，让米饭入味的均匀一些

9、锅中加油大火烧热，等放入筷子看周围冒大气泡时下入圆子炸，中途转中火炸，用筷子不停翻翻，让圆子受热均匀

11、成品