炒鸡好吃的红烧肉

1、先把红烧肉切丁

3、接着在锅中加入油，放葱姜蒜，花椒、干辣椒，香叶、桂皮、八角，炒香

5、再放入1勺料酒、1勺醋、2勺生抽、1勺老抽，进行翻炒上色，再次加水，然后盖盖用小火炖40分钟