1、锅包肉锅包肉是东北很有名气的特色菜，猪里脊肉切片腌制一下入味，鸡蛋淀粉一点点食盐调成面糊，里脊肉片包裹上面糊之后下锅炸至金黄色捞出吸油，白糖白醋调汁熬稠之后，快速下入肉片翻炒，加一点点蒜末和胡萝卜丝快速出锅，酸甜香色泽金黄，叫人胃口大开哦。
2、一锅出这道菜我是称之为乱炖乱煮的，因为这道菜出锅之后，不用配菜配饭了，一锅就出来了。东北油豆角和排骨在铁锅里炖着，几块黏玉米切断一起炖，开锅后玉米面和成的面团用手揪一块直接贴在大铁锅边上，菜、排骨熟了的时候，锅边的玉米面饼子也熟了，且贴近锅边的那一面金黄金黄的，非常香。
3、鲶鱼茄子在别的地区也有这道菜，只是这儿的鲶鱼相比人工养殖的，简直就是两种口感。东北的野生鲶鱼和自己院子里产的大茄子一起炖，锅边上贴上白面的锅贴，鱼鲜茄子香加上很劲道的锅贴，你就吃吧，舌头都恨不得咬下来了。吃的时候有老人家的要注意哈，鲶鱼炖茄子撑死老爷子这句话很有道理啊，哈哈。
4、白肉血肠这道吉林长白山的美食有着很悠长的历史了，五花肉和猪血做成的美食，吃起来你会感觉到非常的松软可口。红白相间的白肉切成薄片在灯光下能透光，血肠脆嫩绵软，加上伊万热汤鲜香味醇，在这样一个秋日，寒气与秋燥同被驱逐，简直就是绝品了。
5、猪肉炖粉条作者小时候喜穹梦忡荀欢吃猪肉，但一次性吃多之后再也不吃猪肉了，所以每次听人家介绍这款美食我只能捂着鼻子往后躲，但我仍旧要给大家推荐这样不可错过的吉林美食，上等的瘦肉偏多的五花肉烀熟之后，加入东北产的粉条一起炖，开锅后香气扑鼻，居停肥而不腻口感很好，可惜我不吃猪肉，那么只有请你帮我尝尝鲜啦。
6、小鸡炖蘑菇来吉林不吃一锅小鸡炖蘑菇，你好意思说你来过东北吗？这道菜对身体有很大的好处呢，能够温中补气还能降三高呢。吉林特产榛蘑，与东北家养的小笨鸡是这道菜的主料。小笨鸡在大铁锅里炖熟之后加入榛蘑，再炖一段时间，开锅之后真正的香气四溢，这可是我最喜欢吃的一道菜哦。
7、长白山秋日红叶说完吃的说旅游，说到底，旅游是为了求一个内心安宁与放松，而不是专门去那种所谓的名胜古迹挤一挤，拍照留念，和别人炫耀我到哪儿哪儿玩了。那是嘚瑟好吧？想真正在旅游中找到惬意轻松与美景，国庆期间，来长白山吧，只是长白山的那一抹红叶，就能让你美得流泪。有吃有玩，价格不贵，你干嘛不来呢？
