番茄炒鸡蛋怎么炒

1、首先要做好准备皤材装肢工作，把切菜板、刀、炒菜锅、炒菜铲、2个番茄用清水把它们洗干净放在一旁。将切菜板放在桌台上，把番茄切成一小块一小块的。

3、食用油倒到炒菜锅30秒后，将2个鸡蛋打碎到锅里，并用提前洗好的铲子开始煎鸡蛋1分钟左右，将鸡蛋煎好盛出来放进碗里。

4、下面就是要放西红柿了，将提前用到切好的西红柿放进锅里，并用铲子来回的炒几下，有的人喜欢稍微有点硬的西红柿的话，只要2分钟就可以了