正宗狗肉酱的做法

1、狗肉切块，切的块不要太小，比平时做肉酱的块大一点就行。

2、葱洗净切蓉，姜洗净切蓉，蒜扒瓣切蓉备用。

5、油八分开放入狗肉煸炒，放入葱，姜，蒜爆香

6、放入大酱，辣椒酱煸炒。

7、放入味素，出锅装盘了。