小麦的作用有哪些

 时间:2024-10-14 17:39:52

1、小麦种富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、核黄素、烟酸、维生素等,营养价值非常高,有利于我们身体的健康。

小麦的作用有哪些

3、小麦麸具有除心烦,止消渴的作用,以小麦粉水洗得之的面筋,性甘凉,具有益气和中的作用。

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5、小麦性因为味甘微寒,可入心、脾、肾三经,具有益肾养心安神,调肠胃,除热止渴的作用,可以经常食用。

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7、现在比较提倡粗粮饮食,小麦也是粗粮的一种,全麦进食可以降低血液循环中的雌激素的含量,具有防治乳腺癌的作用。

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