凤眼果怎么吃

1、首先凤眼果洗净用开水烫，去掉黑色硬壳和一层硬膜。

3、用开水烫一下腌制后的排骨，去掉血沫。

5、加入凤眼果一起炒。

7、然后加入适量冰糖、老抽、酱油调味，盖上锅盖小火焖20-25分钟，待汤汁差不多没了，加入少许食盐和耗油；最后大火收汁，加入葱段，装盘。