核桃仁拌菠菜的做法

1、将核桃仁放进烤箱中层，160度上下火烤约8分钟取出。烤过的核桃仁口感香脆，特别好吃，也可以放进锅中用小火烘炒一下，但要注意别糊掉了。

3、锅中添适量清水烧至沸腾，淋入一茶匙食用油，再将菠菜放进去焯烫一到两分钟，捞出立刻过凉水。

5、接着调入生抽、陈醋、芝麻油、盐和糖。

7、用筷子混合拌匀后装盘，上桌食用即可。