韭菜烧鸭血好吃

 时间:2024-10-20 17:03:29

1、鸭血切厚片

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2、韭菜洗净切段

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3、蒜切碎、姜切粒、辣椒切小块

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4、锅内烧开水加少许盐,水开后加入切好的鸭血,略煮一两分钟

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5、捞出沥水

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6、开火热锅倒入适量的油

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7、油热后将蒜末、姜粒、辣椒放入锅中爆香

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8、将鸭血放入锅中,烹入料酒、酱油、糖

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9、美味出锅

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