蒜蓉开背虾的做法

 时间:2024-10-11 21:12:25

1、大虾洗净,剪去虾须虾脚,用刀从虾背部中间划开,挑去泥肠

蒜蓉开背虾的做法

2、葱姜蒜,红椒分别剁成细蓉装入小碗里,加生抽,香醋,蒸鱼豉油,糖

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3、取净锅,倒入少许底油,烧至冒烟时浇在匀,浇在调料碗里再调匀

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4、将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟左右即可

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