1、称量材料，无花果干切碎，黄油室温软化粉 100克 无花果干 25克 干玫瑰花 2克 黄油 25克
2、干玫瑰花只取叶用白葡萄酒浸泡30分钟后捞出控水（也可以用朗姆酒）
3、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛
4、把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合
5、用手搓至黄油与面粉完全混合均匀
6、全蛋液、牛奶混合均匀成液体
7、面粉里慢慢加入液体，翻拌成面团
8、倒入无花果干、玫瑰，轻轻揉匀
9、揉好的面团表面光亮，不黏手。面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响成品的口感。
10、用擀面杖把面团擀成1.5cm厚的面片
11、在面片上用模具切出心形（也可以其它形状的）
12、排入不沾烤盘，在表面刷一层全蛋液
13、放入预热好180度的烤箱，烤20-25分钟左右，至表面金黄色即可
14、成品图
