熟肉怎么解冻

 时间:2024-10-13 12:31:41

1、方法1:放水中解冻先将冻肉密封在塑料袋里,然后将冻肉放在冷水中,如果肉漂浮起来,就用盘子等重物压在上面,保证肉全部浸入水中,大概浸泡一小时左右就可以让肉充分解冻,较之自然放置解冻效率更高。

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3、方法3:用热水泡解冻。先将冻肉密封在塑料袋里,然后将庑药氏枣冻肉放在热水(高于60℃)中解冻即可。但是一般不推荐此种解冻方法,一方面过高的温度容易使肉类烫熟,另一方面不易于时刻保持在60℃以上。

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5、方法5:空气自然解冻。把冻结了的肉在空气中自然解冻即可,夏季的话最好不要用,长时间置于高温下会让肉容易变质。即使是春秋季节,也容易出现肉外面的部分腐败,而内部的肉还没完全解冻的现象。

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