超简单!自制牛肉干

 时间:2024-11-04 22:12:04

1、牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状,注意厚薄要合适,否则可能吃起来太软或者太硬了,影响口感。

超简单!自制牛肉干

3、腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀,小心倒入电饭锅中,用筷子将表面扒平一点,这样是为了保证受热更加均匀哦。

超简单!自制牛肉干

5、搅拌至牛肉发干,看上去没有水分,加上姜片,辣椒面,孜然,加热到牛肉彻底干,用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用。

超简单!自制牛肉干

6、看起来似乎有点麻烦的牛肉干制作方法,但是大部分工作都是在等待电饭锅煮好牛肉,个人认为这个方法很适合周末宅在家里的朋友们,不怎么浪费时间,又能做出好吃的零食~

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