蜂蜜千层蛋糕的做法

1、鸡蛋蛋白和蛋黄分开，蛋黄与30克蜂蜜一起放。

3、打发蛋黄和蜂蜜，打到体积膨松，颜色变浅，加入玉米油，继续搅打，打到浅色膨松状态即可。

5、翻拌均匀后，重新倒回蛋清碗里，继续翻拌均匀，直到完全混合。

7、烤箱上火200度预热10分钟。6寸方形模具，倒入2勺15ML的面糊抹平。

9、切开，表面涂上蜂蜜，两块叠在一起。（这蜂蜜是配方外的蜂蜜）