黄焖鸡米饭的做法

1、准备材料。土豆切块，洗掉表面的淀粉。泡入水中备用。放在水里是防止表面氧化泛红。

4、葱切段。姜切片。蒜头大块拍碎。备用。

6、直接在砂锅中倒油，加热。油热之后。倒入葱姜蒜爆香，然后倒入鸡块。不断翻炒，以免粘锅。

8、加水大火烧开之后。放入香菇和土豆。待烧开之后。调整至小火慢慢炖。

9、小火慢炖40分钟左右之后。鸡肉和土豆基本上已经可以吃了。此时加入青椒。再炖10分钟左右就可以出锅了。

11、高清大图