甜微辣鸡爪的做法

1、清洗，去爪指尖剪开掌心好入味。 清水煮开，加点料酒3分钟后过凉水。

3、煮出的糖色水。

5、清水，鸡爪加香料再加糖水，可加一点酱油煮。

7、去除料汤

9、番茄沙司

11、调好的汁倒入，和鸡爪一起翻炒入味上色。