成品鱼糕怎么做好吃

1、锅烧油，油温上升后，将切好的鱼糕下入锅中，小火煎至两面金黄

2、把煎好的鱼糕装盘。另外在锅中放油，下入姜蒜和豆瓣酱翻炒，炒出红油。

3、在锅中放入煎好的鱼糕，下入木耳。翻炒一会，以木耳为准看是否熟透。

4、木耳炒熟后，在锅中放入适量白糖，提味，加入青椒增加口感。继续翻炒。

5、加入水淀粉，翻炒。使水淀粉均匀的裹住每一片鱼糕

6、盖上锅盖，闷上3~5分钟。使鱼糕更入味。