辣椒油的做法

 时间:2024-11-05 17:45:39

1、热锅下油,因为是辣椒油,我们的主材里肯定要有油这一条,我们先把锅烧热,接着导入1000ml的色拉油,不要用菜籽油,菜籽油的味道比较大。接着放入100g香油提升味道的层次感。

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3、小火翻炒至香料变色,大约是图中这种程度就可以出锅了。

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5、加入30g芝麻提香。

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7、小火慢炖30分钟,我们的辣椒油就完成了,最后对于能吃辣的小伙伴还可以选择加入干辣椒碎一类的辅料。

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