1、大排洗净拍松

2、大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时,洋葱切块

3、锅中放点油把大排煎到两面金黄,8、9分熟盛出

4、再煸香洋葱

5、放入大排,放生抽、老抽、糖

6、放黑胡椒酱

7、放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟,可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。

8、黑椒葱香大排成品图

时间:2024-11-02 06:09:04
1、大排洗净拍松
2、大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时,洋葱切块
3、锅中放点油把大排煎到两面金黄,8、9分熟盛出
4、再煸香洋葱
5、放入大排,放生抽、老抽、糖
6、放黑胡椒酱
7、放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟,可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。
8、黑椒葱香大排成品图