酱萝卜的制作方法

1、把白萝卜去干净皮后，切成正方体状块，放入盘中用清水泡一下。

3、生花生米泡制清水三分钟，一粒粒倒入锅里，用小火清煮一下，稍微煮软即可。

5、锅中放油，油里放点醋，味道更好。把葱、红辣椒等食材放入油中煸出一些香味。

7、这步白萝卜抹上酱，辣溃誊防煦酱和甜酱都可以，花生米也加入其中，开中火，把酱味充分炒软萝卜中。颜色稍微变暗，即可出锅。