怎么做好吃的丝瓜炒蛋

1、准备好要用的食材，有丝瓜1根，鸡蛋两个，大蒜两粒，盐，食用油，白糖适量即可。

3、把鸡蛋打入盘中，加入少量的盐充分搅拌均匀。

5、加入少量的油，放入大蒜爆香，接着放入丝瓜煸炒至七成熟，然后放入盐和少量的白糖炒匀。

7、起锅后把菜盛盘子里，这样丝瓜炒蛋就做好了，这道菜清淡爽口，不仅好吃，还能解油腻。