腰果西芹的做法

1、锅内放两勺花生油，油微热倒入腰果，保持小火。腰果的量可以根据个人喜好，我喜欢多放点。

3、控油，放入干燥的盘子内，晾凉备用。炸腰果的底油可以留在锅内，一会直接炒菜用就可以

5、刚刚炸过腰果的锅内还有底油，油微热，放葱花爆香，倒入焯过水的西芹和炸好的腰果