蛋饼披萨的做法

 时间:2024-10-28 12:30:41

1、鸡蛋打到碗里充分搅匀

蛋饼披萨的做法

2、吐司切小块,蘑菇切薄片越薄越好,更容易熟。菜叶子洗净沥干水分备用

蛋饼披萨的做法

3、家里还剩一些这样的香肠片,可以用培根、火腿片等其他薄肉片代替

蛋饼披萨的做法

4、稍微大一些的平底锅放油,小火,倒入3/4的鸡蛋汁,留1/4在碗里等一下还要用

蛋饼披萨的做法

5、不等蛋汁凝固立即放入蘑菇片、香肠片

蛋饼披萨的做法

6、放入少许洗净的生菜叶子,将吐司片铺在最上面,这时下面的蛋汁应该凝固的差不多了,现在淋上剩下的蛋汁。将整个蛋饼非常小心的反面,略煎2-3分钟即可装盘

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