番茄咖喱牛腩的做法

1、拿出买好的牛腩，放到水中浸泡两个小时以上，中途可以换水。

3、泡好的牛腩冷水下锅，里面加入料酒姜片去腥，煮至沸腾后再继续煮三分钟。

6、拿出煮过一遍的牛腩放到锅中，接着倒入一些水、咖喱块、盐继续煮上半小时，香喷喷的番茄咖喱牛腩就做好了。