炸肉饼怎么做

 时间:2024-10-13 02:45:19

1、准备食材,将猪肉、大蒜、洋葱分别洗净切好,待用

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2、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里,放大蒜末和洋葱丁进去,再倒点酱油,搅拌均匀

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3、热锅中倒油,用手将猪肉捏成肉饼状,放入平底锅

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4、小火,肉饼表面慢慢炸至金黄,用铲子翻面,小心不要碰碎

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5、大约小火煎个20分钟左右可以完全熟透,适当翻面

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6、盛出来比较烫,小心食用,可以切开,方便一家人取用

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