会流油的咸鸭蛋的做法

 时间:2024-10-12 13:58:56

1、鸭蛋适量,清洗干净,控干

会流油的咸鸭蛋的做法

2、准备一袋海精盐,粗盐也是可以的

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3、碗内倒入适量的白酒,再把每个鸭蛋均匀的粘上白酒

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4、晾干之后,放入坛子里

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5、锅里烧开水,加入盐、八角,把八角煮出味道,盐煮化了然后晾凉,一定要晾凉啊,不凉的话,鸭蛋会臭的

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6、再把晾凉的水倒入鸭蛋里

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7、封上保鲜膜,盖上盖子,1个月左右就可以食用了

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8、是不是每个都在流油啊

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