巧克力法棍的做法

 时间:2025-01-04 12:27:52

1、准备好材料,准确称重,面粉缸里的是麦芽精

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3、成团后加保鲜膜静置30分钟(或冷藏静置)

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5、60分钟后进行一次翻面,继续在室温下发60分钟

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7、预整形

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9、法棍整形

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11、烤炉提前上火250度,下火230度预热,入炉后喷一次蒸汽后,改上火230度,共烤30分钟

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13、出炉后的巧克力法棍

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15、割口

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