蜂蜜果糖含量，真正的蜂蜜含糖吗?

1、　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，在这个过程中蜜蜂通过分泌消化酶，将原有的蔗糖和淀粉，转化为葡萄糖和果糖，使其总量达到65%~80%，而蔗糖含量降至5%以下，所以蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖。

3、　　适量饮用果糖高的蜂蜜也有利于醒酒，果糖可以促进酒精在体内的分解，蜂蜜中含有的氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等成分，还可以促进身体的新陈代谢，加快血液循环，为肝脏提供充足的营养成分，进而加快酒精的分解排出，使大家更快醒酒，也可以缓解醉酒后的头疼和恶心等情况。