怎么做火炙饭团子

1、米饭半凉，加入拌饭素，寿司醋，海苔碎拌匀。

3、摆放在盘子中。

5、把蛋黄酱均匀的挤在团子上。开火，慢慢移动火，均匀火炙。看到蛋黄酱基本都被融化了的程度就差不多可以了。