炒梭子蟹怎么做

1、梭子蟹洗净。

3、起锅烧油，放入姜片和蒜瓣，爆香。

5、倒入料酒，翻炒。

7、加入白糖，翻炒均匀。

9、掀开锅盖，加入味精和盐，翻炒。

11、出锅装盘，炒梭子蟹已经做好了。