如何做咸蛋黄司康

1、取6颗咸蛋黄，隔水蒸5分钟至半熟，然后碾成小颗粒，晾冷备用。低筋粉、泡打粉、盐混合过筛后放入盆中。

3、倒入蛋液、牛奶和细砂糖，轻轻压拌至看不到干粉。

5、揉面垫上撒一些干粉防粘，放入面团，轻轻按扁，成18厘米左右的圆形，用刮刀将面团分割成6份。

7、放进预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟左右。