手抓饼的做法

1、250克面粉，2克盐，140毫升温水，和面和成光滑的面团，醒半小时

3、醒好的面直接擀成饼，抹上一层油，撒上一些干面粉，像叠扇子一样折起来

5、处理好密封醒10分钟

7、做好的饼打入一个鸡蛋，反面烙熟，刷一层酱，煎一个培根，或者火腿，然后卷上生菜