地瓜烧排骨

1、地瓜洗净后削皮，切成滚刀块备用。

3、锅内放入少许油，放入葱段姜片炝锅，放入排骨翻炒2分钟放入地瓜翻炒，加入没过的水，大火烧开转中火炖30分钟。