蚕豆米怎么保鲜到冬天的

 时间:2024-10-12 07:07:19

1、准备新鲜蚕豆挑选新鲜的蚕豆,当天就把蚕豆剥出。

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3、蚕豆风干降温用漏勺把蚕豆放到擦干水的盆里,让蚕豆降温,再倒在筛子里风干。这样做可以让蚕豆表面的细菌灭活,以保证长时间保鲜。等蚕豆在筛子里差不多干了,并聂馏笔彗且蚕豆温度降下来就可以了,注意不能放在太阳下晒,否则将会影响蚕豆的色泽,也会使蚕豆表面氧化,影响蚕豆的新鲜度。

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