酥肉的家常做法

1、把来回来的肉，切片，薄些哦。我买的是前腿肉，口感会嫩些。

3、腌肉的同时可以淀粉鸡蛋加点水，调制糊糊状

5、油炸至表面微黄就好了

7、炸好的肉片切条

9、把汤汁浇在酥肉上

11、最后把馒头条和酥肉摆盘就成了