蝴蝶蛋糕的做法

 时间:2024-10-15 05:24:40

1、先把鸡蛋放入打蛋盆中。

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2、加入白砂糖跟蜂蜜,搅打至无颗粒为止。

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3、筛入低筋面粉跟泡打粉。

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4、搅拌均匀,无颗粒状。

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5、加入玉米油。

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6、继续搅拌至完全融合。

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7、准备一个杯子,把裱花袋套好。

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8、把搅拌好的面糊倒入。

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9、密封后放入冰箱冷藏梳理20分钟。

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10、黄油软化后,用刷子在模具表面刷上薄薄的一层。

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11、再在表面轻轻的筛一层薄薄的面粉。

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12、烤箱提前180度预热,然后取出梳理好的面糊,挤入模具内。

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13、面糊全部放入后,抬起来,轻轻的震一下,然后放入烤箱15分钟即可。

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14、取出烤盘,再准备一个晾晒网。

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15、轻轻的把蛋糕倒在晾晒网上。

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16、全部冷却后,密封保存即可。

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