如何做美味烧茄子

 时间:2024-10-12 07:52:14

1、茄子去皮洗净,切成块(茄子也可以不去皮,因为茄子的营养全在皮上)

2、锅中放入适量的色拉油。开大火,把油烧热(判断油烧热:把筷子放进油里,看到冒泡茧盯璜阝就说明油已经烧热了),把茄子放进油锅里炸,炸茄子的时候一直保持大火炸茄子

如何做美味烧茄子

4、待茄子都炸好,盛在盘子上。

如何做美味烧茄子

6、西红柿切滚刀块

如何做美味烧茄子

8、肉切成肉片,葱、姜、蒜切碎

如何做美味烧茄子

10、放入适量的酱油翻炒均匀,放入西红柿,转大火翻炒片刻

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