水塔糕怎么做

1、首先制作老米浆见图字(注明：粘米粉比例1：1.2 的水 东北大米粉比例1：1的水)，调匀进行发酵两倍大

3、锅中熬190克米糊备用

5、盖上湿纱布放温箱发酵2小时

7、再次放入破壁机+一粒米量的食用碱搅拌细腻浓稠糊

9、最后出炉，味道超级好