青椒炒肉怎么做才好吃

1、将买来的瘦肉清洗干净，然后切成一小片一小片，加入适量的油、生粉、料酒和酱油，用舅獍焰劓筷子拌匀，腌制15分钟，备用。

3、将锅清洗干净，然后在锅里放入适量的油，将油烧热。

5、将切好的青椒放入锅中，与瘦肉一起翻炒，在炒的过程中加入少量的盐和鱼露。