哪种锅炒菜更健康

1、新买来的铁锅，先倒上一锅水烧开，多烧一会，烧水2~3分钟，再将水倒掉，然后擦净，擦干就好

3、铁锅炒菜也很香，在炒菜的过程中，你会闻到淡淡的菜香味，铁的味道夹杂一起，清香扑鼻而来

5、不论用什么锅炒菜，都不如用铁锅炒出来好吃。在很大程度上，这与铁元素催化氧化的作用有关。