简单易学的蛋塌豆腐的家常做法

1、豆腐先在盐水中浸泡20分钟。

3、鸡蛋打散成蛋液，小葱切碎后放入蛋液中，并用盐、糖调味。

5、豆腐煎好后，将蛋液直接倒入锅中，中小火将蛋液煎至凝固。

7、蘸着番茄沙司味道也很不错。