青菜肉丸子汤的做法

1、把猪肉剁成泥。

3、把小青菜去根清洗干净，沥净水分。

4、取一个小砂锅，加水大火烧开，关火，用勺子把肉丸子一个一个地团进去，如果想更圆，可以放在左掌心团一下。

6、继续大火烧开即可关火，砂锅的余热就可以使小青菜变软。