1、用开水烫许多人爱吃板栗，不仅喜欢吃炒板栗，还会有板栗做成各种各样的美食。用板栗做美食少不了要剥皮，尤其是生板栗的皮，生板栗的皮可不像熟板栗那样好剥。
2、首先我们可以在生板栗上划一个十字形口子，然后将生板栗放入滚烫的热水中，板栗皮遇到热水就会膨胀，过几分钟后捞出，放凉后，就能够很轻松地把板栗皮剥开了。
3、用重物敲打我们也可以用重物敲打生板栗，在敲打的过程中，生板栗的皮就会裂开，只要裂开了一个口子，我们就可以轻松得用手把它剥开了。
4、可以多敲开几个口子，这样剥的时候会更加容易。
5、用核桃夹其实我们在剥生板栗的时候也可以巧妙利用一下核桃夹，生板栗在被核桃夹夹过后会裂开口子，我们从这些口子入手去剥就简单并且容易多了。
6、这几个方法大家觉得可还好？其实还有很多剥生板栗的方法，不过其关键都是先让生板栗裂开口子，所以我们只要能够让生板栗裂开口子剩下的就好说了。
7、大家快去用这些小妙招剥生板栗吧！
