1、热锅凉油,将鱼煎至两面金黄

2、 一次性加入足量水

3、倒入料酒

4、大火煮至水开后,用勺子撇去浮沫

5、 改中小火继续煮

6、黑木耳和金针菜提前用水泡发

7、择洗干净

8、煮约半小时,待汤汁浓白,加入黑木耳和金针菜

9、煮开后调入适量盐

10、出锅前撒上葱花

时间:2024-10-11 20:19:22
1、热锅凉油,将鱼煎至两面金黄
2、 一次性加入足量水
3、倒入料酒
4、大火煮至水开后,用勺子撇去浮沫
5、 改中小火继续煮
6、黑木耳和金针菜提前用水泡发
7、择洗干净
8、煮约半小时,待汤汁浓白,加入黑木耳和金针菜
9、煮开后调入适量盐
10、出锅前撒上葱花