糖醋蒜怎么做

 时间:2024-10-12 10:41:02

1、先把3斤白醋准备好,选择白醋腌出来的蒜不发黑,颜色比较好看,当然你也可以选择陈醋。

糖醋蒜怎么做

2、锅中放3斤水和1斤白糖煮开,再放陈醋进去煮沸后关火,慢慢放凉备用。

糖醋蒜怎么做

3、把处理好的大蒜放进无水无油的瓶子里,塞满为止(我这个罐子正好放5斤蒜)

糖醋蒜怎么做

4、再把放凉的料汁倒进去,记住一定要放凉,而且要漫过放的蒜,最后放一些高度白酒。

糖醋蒜怎么做

5、取一个保鲜膜封口,再盖上盖子,宝箱冷藏一个月即可食用。

糖醋蒜怎么做

6、总结:1、锅中放水、冰糖和白醋煮开放凉。2、把蒜放进无水无油的容器里,倒入料汁。3、保鲜膜封口后冰箱冷藏一个月即可食用!

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