东北炸茄盒|茄合|茄核

1、猪肉切碎，加葱花。最好自己剁，这样的才好吃。

3、鸡蛋打碎，放入半碗淀粉，放入少量水，不能太干，粘粘的刚好。

5、下面开始煎，下锅入沾满鸡蛋糊

7、每锅煎5-6个，出锅前轻轻撒上一点咸盐末。这次做得太急了，我煎的，所有糊了好多。得让妈妈做才好吃。