野菜团子怎么做

1、韭菜清洗后控干水份，切成小丁 山菜摘好以后清洗干净，锅里装水煮开下野菜煮开，捞出投入冷水，捞出用棉布攥干，用刀切两下，不用切的太碎。

3、加入香油 搅拌均匀腌制十五分钟

5、攥好的菜蛋 找一个大盆，装上玉米面。找一个干净的喷壶，装上清水。

7、把菜蛋放在手里，喷上一层薄薄清水 然后再放进盆里继续滚玉米面，取出菜团，用手攥两下，再喷上清水，再滚一层玉米面，攥结实。如此重复大概八九次，即可。

9、做好的菜团子外皮很薄，又软又娜！