香香脆脆的白菜肉丝年糕汤

1、白菜丝200克，蘑菇片2片，年糕片150克，备用。

3、锅中倒入2勺植物油，油热后，下腌制好的肉丝迅速划开至肉丝泛白。

5、在原料中加入500毫升水，煮沸后加入少许盐和酱油调味，再煮沸后加入米糕片，煮3分钟。